HOT CAKES VEGANOS DE PLÁTANO

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Dificultad
Fácil
Tipo de alimento:
Desayuno
Publicado por
Publicado el
1 taza
Hojas de menta
3 cucharada
Nuez de castilla
2 piezas
Higos en cuartos
1 pieza
Plátano en rodajas
1 taza
Aceite de coco
1 taza
Miel de agave
1 cucharadita
Bicarbonato de sodio
1 cucharadita
Polvo para hornear
1 cucharadita
Azúcar morena
2 tazas
Harina de trigo
1 taza
Harina de avena
1 tazas
Leche de almendra
2 cucharaditas
Chía remojada
1 taza
Plátanos
HOT CAKES VEGANOS DE PLÁTANO

HOT CAKES VEGANOS DE PLÁTANO 


 

  1. En un bowl machaca y mezcla el plátano con la chía remojada, la leche, la harina de avena y de trigo, la canela, el azúcar, el polvo para hornear, bicarbonato de sodio y miel de agave.
  2. Calienta un sartén de teflón a fuego medio y agrega un poquito de aceite de coco. Vierte un poco de la mezcla de hot cake al centro del sartén y cocina por 5 minutos aprox. Voltea y cocina por cinco minutos más.
  3. Decora con plátano, higo, menta, nuez y acompaña con la miel de agave.

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