Blondie de plátano

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Ingredientes: 115 gr. de mantequilla 225 gr. de azúcar 1 huevo 1 cucharadita y media de extracto de vainilla 1 pizca de sal 1 plátano (troceado y machacado) 100 gr. de harina Preparación: Paso 1: Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde que vayamos a utilizar. Yo los...
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Flan de plátano en microondas

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Ingredientes 380 gramos de plátanos maduros (pesados una vez pelados) 300 gramos de leche 5 huevos 85 gramos de azúcar 1 vaina de vainilla Caramelo líquido Preparación: Pon en un recipiente los plátanos troceados, añade la leche, los huevos, el azúcar y el interior de la vaina de vainilla,...
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Tarta tatin de plátano y nueces

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Ingredientes  1 masa de hojaldre 4 plátanos 10 nueces 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla.   Preparación: Si dispones de un molde de tarta tatin, ya sabrás que puedes hacer el caramelo directamente en ese recipiente, después añadir la fruta y finalmente cubrir con el hojaldre para...
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Flamenquines

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Ingredientes: 2 Plátanos. 8 lonchas de pechuga cocida de pavo. 8 lonchas muy finas de queso de cabra. 200 gr. de cacahuete pelado. 2 huevos. 100 gr. de harina. 1 taza de aceite de oliva. Sal. Preparación: Pelar los plátanos y partirlos a lo largo en dos partes. Cortar...
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Fruit cake de plátano

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Ingredientes 150 ml de aceite vegetal 300 gr de azúcar morena 2 huevos 1 cdita de vainilla 3 plátanos 420 gr de harina 1 cdita de bicarbonato 1 cdita de canela en polvo ½ cdita de jengibre en polvo ½ cdita de clavo en polvo 100 gr de cerezas...
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Helado de plátano

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Ingredientes 550 gramos de plátanos maduros, 75 gramos de mantequilla,  40 gramos de miel de aguacate (puedes utilizar otra variedad de miel), 200 ml. de leche, 15 gramos de leche en polvo, 100 gramos de azúcar,  80 gramos de nueces. Elaboración Pela los plátanos y córtalos en rodajas no muy finas, pon...
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