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Los plátanos somos muy reconocidos por nuestro contenido de potasio. Sin embargo, somos mucho más que potasio. Para que te des una idea, en cien gramos de plátano puedes encontrar hasta:
Fibra 35%
Magnesio 10%
Manganeso 23%
Vitamina C 13%
Vitamina A 17.6%
Vitamina B6 20%

Todos estos indicadores muestran que somos una excelente fuente de minerales esenciales para tu cuerpo y de algunas vitaminas muy importantes para tu óptima salud. Sin embargo, quizás te preguntes ¿cómo es que todos estos minerales y vitaminas ayudan a mantener mi salud? Estas respuestas se encuentran en la sección de ¿Cómo beneficio tu salud? donde descubrirás cómo todos nuestros valores nutrimentales benefician tu organismo y el de tu familia.

Notas

  • Es importante que sepas que dependiendo de la variedad que selecciones, el aporte de cada nutriente varía significativamente.
  • La fuente bibliográfica de estos indicadores son análisis especializados practicados a las variedades de plátano mexicano en el Instituto Nacional de Nutrición Manuel Zubirán.